广州福滔微波设备有限公司---微波亚麻籽烘烤设备定制
亚麻籽原料介绍:
在人类历史,亚麻籽已经存在了5000多年,它是一种种籽,生长在世界各地,但以严寒地带出产的种子为上品,加拿大西北部的亚麻籽是世界上z具营养的种子。
欧米茄三脂肪酸和亚麻籽
欧米茄三(Omega-3)脂肪酸是一种多元非饱和脂肪酸,是构成人体细胞结构的重要成分之一,也是细胞膜正常工作的基础物质,因而被称为基础脂肪酸。
现代人类近年来饮食习惯的改变,吸收过多的饱和脂肪酸,影响细胞的正常功能,从而导致了三大退化疾病:心i血管病,癌i症,糖尿i病。研究人员认为,增加对奥米茄三脂肪酸的吸收能减少这些退化疾病的发生。
亚麻籽富含奥米茄三(Omega-3)脂肪酸:一汤匙亚麻籽含有3800毫克奥米茄三脂肪酸,是深海鱼哦油的10倍,但不带腥味,胆固醇高,饱和脂肪酸含量高。
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亚麻籽微波烘烤机设备特点:
1、速度快、连续化工作:进出微波烘烤段只需几分钟的时间。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
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一个好的设备当然离不开合理的设计,也离不开满足生产需要,可以从以下几点说起:
加热,烘焙,快速均匀杀菌,低温杀菌,有效杀菌,可达到商业所需的微生物总数要求,
干燥,干燥,杀菌一机多用,节能,比一般的加工设备省电。健康卫生,环保无工业三废,操作灵活,
按客户生产产能按物料含水量计算应使用的功率设备数,操作,1-2人可操作整条生产线,产量极高。
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营养健康的饮食,精米粉和粗粮的结合(健康饮食成为一种趋势)。
粗谷物、五谷杂粮的熟化烘焙,可直接食用或与研磨粉搭配食用,采用传统的高温炒或高温烘焙,小批量烘焙和空隙烘焙烘焙。
身体健康要求国民生活富裕,环境、土壤、农残等,健康饮食已成为刚需,低温烘焙保持营养已成为烘焙方式,五谷杂粮烘焙机烘焙时间短,烘焙温度低,色泽、营养、口感保证好,有一定的膨化效果,酥脆易磨,复水性好。
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这一点主要从以下几个方面说:
微波炉对亚麻籽进行熟化杀菌的设备是将加热后的物料本身作为发热体,微波焙烤作用能瞬间深入物料内部,使物料内外同时受热,因此温度上升速度快,大大缩短了加热时间,所需时间一般比其它常规方法快得多。且颗粒饱满,色泽鲜艳,卖相好,口感脆香。
低温烘焙熟化,熟化时间短
微波炉式亚麻籽熟化灭活设备生产,5分钟内产品温度可达120度以上,可快速烘烤食物,快速熟化,大大提高了产品产量。
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微波烘焙熟化设备也能杀菌、杀虫、灭卵
微波炉具有热效应和生物效应的双重作用,能有效杀菌、杀卵,便于后期贮存、运输。
我国产的亚麻籽主要有:甘肃庆阳,会宁,陕西秦岭,河北坝上地区,内蒙古地区,山西,宁夏,青海,新疆,黑龙江和云南。其主要成分有脂肪、蛋白质、膳食纤维等,其它成分有矿物质、α亚麻酸、木酚素、亚麻胶、等。科学家们发现,亚麻籽中含有苷类、抗VB6因子、植酸等多种抗营养因子。有改善皮肤,改善组织,降低胆固醇,改善等功效。采用微波炉烘焙杀菌设备进行处理,可降低亚麻籽及其制品中基苷的含量,提高亚麻籽的功效。
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微波烘烤设备是将电能转化为微波能量,电磁波穿透亚麻籽产生热效应和生物效应,使亚麻籽原料内部产生热量,提高亚麻籽的温度,从而完成其成熟过程,微波的成熟同时伴随着微波的杀菌、膨化作用。
微波炉对亚麻籽本身进行加热,微波炉的烘烤作用可以瞬间将亚麻籽内、外同时加热,从而使亚麻籽内、外迅速升温,大大缩短加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
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微波的工作原理与传统的炒锅、烤箱不同,微波的工作原理是将微波发射到物料中的水分子,电磁波促使水分子剧烈运动,产生热量,其中含有水分的五谷杂粮吸收微波多,而含有水分的五谷杂粮吸收微波少,从而达到熟化五谷杂粮的均匀效果。另外,微波炉还具有提香作用,可以快速去除杂粮中的豆腥味,从而将杂粮烤熟,使之更香、更甜。
微波炉干燥设备在人们的生活中,能起到很大的作用,我们使用的大部分东西,可能都是经过微波炉干燥设备处理的,下面介绍微波炉的用途:
用于小包装食品、点心、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等食品的加热、干燥、杀菌、防霉、杀菌、保鲜;
还可用于海产品的干燥:面包、糖、干果、茶叶、烟叶、果蔬等食品的膨化、脱水、干燥及杀菌、防霉处理;
微波干燥设备,用于各种、中西药、药丸、、等的干燥和杀菌;
休闲食品的膨化,如薯片,土豆片,虾片,鱼干,鱼胞等;冷冻食品解冻。
以上信息由专业从事微波亚麻籽烘烤设备定做的广州福滔微波于2024/5/7 7:35:53发布
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